رژیم غذایی سالم شامل مصرف مواد غذایی با تغذیه کافی برای بدن است که شامل میوه و سبزیجات تازه، غلات کامل، پروتئینهای سالم مانند گوشت سفید، ماهی و حبوبات و همچنین محدودیت در مصرف چربیهای اضافی، شکر و نمک است. در رژیم غذایی سالم باید مواظب میزان کالری مصرفی و ترکیب مناسب مواد غذایی باشید و به اندازه کافی آب نیز مصرف کنید. همچنین فعالیت بدنی معمولاً به عنوان یک قسمت مهم از رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامتی بدن توصیه میشود.
رژیم غذایی سالم از جمله موارد بسیار مهمی است که برای حفظ سلامت و بهبود کیفیت زندگی افراد باید مد نظر قرار گیرد. در این مقاله به بررسی رژیم غذایی سالم، مفاهیم اساسی آن و موارد مورد نیاز برای انتخاب یک رژیم غذایی سالم پرداخته خواهد شد.
رژیم غذایی سالم به معنای مصرف مواد غذایی مناسب، تعادلدار و با ارزش غذایی بالا میباشد. بر اساس رژیمهای غذایی سالم، باید از مواد غذایی با ارزش غذایی بالا و کم کالری، مثل میوه، سبزیجات، ماهی، گوشت سفید، حبوبات، غلات کامل و محصولات لبنی استفاده کرد و فرآوردههایی مانند نوشیدنیهای شیرین، نان های سفید و غذاهای پرچرب و نمکی را به حداقل کاهش داد.